吃楊梅可以防暑嗎？

楊梅不僅好吃，還是很好的消暑佳品。中醫認為楊梅味甘酸，性溫無毒，有生津止渴、和胃止嘔、消食利尿的功效，可預防中暑。寧華英介紹，楊梅可以用酒或煮糖水加到湯裏，也可以腌制做成果脯或酒。比如楊梅荔枝甜湯，可以補充夏天出汗過多造成的水分流失，預防睡眠不足引起的頭痛。這個甜湯只需要準備10個楊梅和2個荔枝。將楊梅洗凈，瀝幹水分，與荔枝肉同時放入鍋中，加水大火燒開，然後文火10分鐘。冷卻後可以將楊梅荔枝糖漿放入冰箱冷藏半小時，這樣更美味。

楊梅有解毒散寒的功效，堪比西瓜。著名醫學家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂、消炎作用，抑制大腸桿菌、痢疾誌賀氏菌等細菌，可治痢疾、腹痛、腹瀉。此外，楊梅果肉中的纖維素能刺激腸道蠕動，有利於體內有害物質的排泄。其中所含的果酸能阻止體內糖分轉化為脂肪，有助於排毒、美容、減肥。

從營養學上講，楊梅含有維生素B和C，對防癌有積極作用。楊梅堅果中含有的三聚氰胺和脂肪油也有抑制癌細胞的作用。壹般人都能吃，每次服用5粒(40克左右)為宜。

此外，專家還提醒，毛長、發黑、腐爛的楊梅千萬不要吃，否則很可能引起腹瀉。有些人吃多了楊梅會牙疼。正常情況下，他們不需要治療。吃完楊梅後嚼茶可以減輕牙齒的疼痛。