柚子去皮，撕成小塊；將黃皮切成長約3厘米、粗約1毫米的細絲，越細越好；將切好的柚子皮用鹽水腌制1小時；
將腌制好的柚皮放入清水中，用中火煮10分鐘，使其變軟脫苦；
將處理好的柚皮和果肉放入幹凈無油的鍋中，加入壹小碗水和冰糖，用中小火熬制1小時，直至粘稠，柚皮金黃透亮。炒菜時註意經常攪拌，避免粘鍋。
冷卻後加入蜂蜜，攪拌均勻制成蜂蜜柚子茶，放入密封罐中冷藏，飲用時用溫水沖洗幹凈。
小貼士:制作這種蜂蜜最好使用天然的農場蜂蜜。蜜蜂采露的蜂蜜很純凈，我很喜歡。希望能幫妳挑選好的蜂蜜。
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有時候我想壹直記錄這些是不是我過去的收藏，這樣我就可以安靜的把經歷的片段放在心裏，知道那是浮雲，記得，然後安靜的面對地平線。這種記憶毫無用處。我想去還是不要放棄觸手可及的灑脫閑適。無論歲月刻在哪裏，這裏都沒有泛黃，但妳在收藏，在抖抖壹些不可磨滅的匆忙。。。
人生是有線的，從頭到尾都是與哭有緣。這壹生會有很多眼淚，不全是因為悲傷。感動的時候也會哭，開心的時候也會哭。當我讀到《征途》的故事時，我也會含淚欣賞《我的慢生活》中那美妙的真意之聲。