1
綠豆餡是綠豆水的副產品。用少量水使其開花後，放入不粘鍋中，然後用小火慢慢煎冰糖。加入少量花生油。我壹次放了四次，是油炸的。
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2
水油面團，在低筋面粉中加入少量糖和黃油，壹點壹點加水，揉勻。
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三
酥脆的面團，把剩下的黃油放在低面粉裏，加點糖，揉勻。
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四
有點過了。我註射了27劑。
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五
水油球包在糕點球裏，包得很緊。
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六
卷成水滴狀再卷起來。
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七
醒來十分鐘
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八
站起來壓平，卷成水滴狀，卷起來醒神十分鐘。
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九
豎起來的時候卷成壹圈，或者用手壓著，包在綠豆餡裏沖下去。
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10
刷上蛋黃，撒上白芝麻，放入烤箱200度烤15分鐘，翻面再烤10分鐘。
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11
烤好了，女兒放學回來吃了壹個。
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12
外皮酥脆，裏面軟糯，好吃。