材料:吐司2-4片，海苔松，沙拉醬，雞蛋2-3個，1火腿腸，蔥花。
做法:1。用2-4片左右的吐司，切掉吐司的四個邊，因為吐司的外皮比較硬，切掉外皮做出來會讓吐司的口感更好。
2.蔥花少許，火腿腸切碎，拌2-3個雞蛋。壹般做4片吐司需要3個雞蛋左右，三種食材充分混合。
3.取壹片吐司蘸蛋液，兩面要均勻沾上蛋液。
4.依次將準備好的吐司片蘸上蛋液和火腿碎、蔥花，放入不粘鍋中加熱，倒入適量底油，將蘸了蛋液的吐司片放入鍋中，小火煎至吐司兩面微焦。
5.在煎吐司片的間隙，我們合理利用時間，準備壹些肉松和沙拉醬。很多孩子都喜歡牙線，所以有時間的時候嘗試自己做壹個也不難。
6.把煎好的吐司片放在保鮮膜上，壹邊擠點沙拉醬和壹些肉松。
7.把肉松卷起來，用保鮮膜把成型的肉松卷起來(如圖)，在吐司卷兩端分別蘸上沙拉醬和肉松。
這樣壹個海苔松吐司卷就做好了，疊放在盤子裏，配上壹些孩子愛吃的水果和壹杯牛奶，幾分鐘後早餐就好了。
提示:
煎吐司時，用小火。火太大，容易把沾了蛋液的吐司煎糊。小火煎1分鐘翻面。吐司卷營養更全面，有雞蛋和面包，還有適量的酸甜開胃沙拉醬。酸甜口味的早餐更容易刺激食欲。