綠豆湯通常具有壹定的解毒、清熱解暑、降血脂、利尿、明目的作用,對抗過敏、降膽固醇也有壹定的作用。綠豆還含有豐富的營養成分,包括蛋白質和維生素B1、維生素B2、壹些葉酸和各種礦物質等。,對孩子吃也有幫助。如果天氣熱,孩子要適當喝點綠豆湯,對身體也有好處。壹般不用太擔心。
不建議吃綠豆湯,因為體虛怕冷。比如四肢冰涼、腹脹腹瀉的人,就不適合過多喝綠豆湯。喝綠豆湯會加重癥狀,引發其他疾病。如果真的喜歡吃,也要控制量,綠豆壹定要煮,或者加點蓮子桂圓之類的溫性食物煮壹下再吃。另外,老人、小孩和體質較弱的人腸胃功能較差,吃綠豆容易消化不良,導致腹瀉,也是不能食用的。
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