為了引導人們合理營養，中國營養學會提出了食物指南，形象地稱之為“4+1營養金字塔”(即“營養金字塔”)。“4+1”是指日常飲食應包括四種食物:谷物、豆類、蔬菜、水果、奶及奶制品和禽、肉、魚、蛋，並在這四種食物的基礎上適當添加鹽、油、糖。
健康飲食計劃
很多人吃減肥藥，吃壹些時尚的飲食，堅決拒絕吃某些食物，吃某些食物等等。這麽多瘋狂的飲食建議，妳怎麽能記住健康飲食的基本原則呢？談到營養和健康的飲食，美國農業部的食物金字塔可以為妳提供壹個健康的飲食框架和良好的營養指南。
食物金字塔多年來變化不大，但也有壹些調整。新的食物金字塔給出了食物組和健康營養食物搭配的概念:
其中壹個變化是水果和蔬菜的推薦攝入量略有增加。女性每天應該吃至少7份水果和蔬菜，而男性需要吃至少9份。美國營養學家桑德拉·梅耶羅威茨(Sandra Meyerowitz)說，“我們只知道水果和蔬菜含有許多好東西，比如人體必需的營養物質和纖維素。然而，在許多時尚飲食的影響下，人們似乎忘記了碳水化合物也是健康飲食的必要組成部分。”
參考資料:
百度百科營養金字塔