枇杷之所以味道最好，是因為枇杷全身都是寶。味道香甜微酸，營養價值很高。中醫認為枇杷具有潤肺、止咳、止渴的功效，枇杷不僅是葉，也是果。或核中含有苦杏仁甙，苦杏仁甙是潤肺、止咳、祛痰及治療各種咳嗽天然藥物。
枇杷是現在中國栽培的水果品種。因其味道和果實大小，市面上有不同的品種，酸甜口味也不壹樣，對潤肺、止咳、健胃有很大的作用。最佳枇杷品種為早中6號、大五星、龍泉1號和白宇。
65438號+0。早中6號
這個枇杷品種是雜交育成的，早熟。現在廣西、四川、雲南都有種植。果實將在2-4月成熟，果肉橙紅色，酸甜度較小，香氣濃郁，維生素c豐富。
NO2。大五星
該品種枇杷在我國西南、安徽等地均有種植。5月下旬果實成熟，果實橙紅色，清淡香甜，富含維生素c，該品種枇杷果實大，耐寒，耐貯運。
第三。龍泉壹號
該品種枇杷產於我國西南地區，樹勢較強，成年後開成圓頭狀。每年5月中旬成熟，果實橙黃色，酸甜適中，食用性高。