玻璃盤是什麽?
玻璃菜壹般指的是玻璃生菜,是生菜的壹種,屬於菊科萵苣屬,又稱葉生菜。它原產於歐洲地中海沿岸,壹般在種植後壹個月左右成熟。畝產可達5000斤,主要分布在柳州、桂林、南寧、梧州等地。
玻璃盤子是什麽樣的?
玻璃器皿的株高約25 cm,發育後約30 cm。葉子簇生近圓形,可長達20厘米。顏色黃綠色,表面有光澤,葉片皺縮,葉柄白色。
玻璃盤練習
1,冷玻璃盤子
將玻璃盤洗凈打碎備用,用清水浸泡至少30分鐘,然後控水晾幹,放入蒜末,加入適量的鹽、醬油、香油、糖等調味。
2.蠔油玻璃盤子
將玻璃菜洗凈打碎,用熱水焯壹下,然後取出放在盤子裏,鍋裏燒油加蒜末,倒入調好的風味汁,最後澆在玻璃菜上。
玻璃餐具的功效和作用
玻璃器皿的營養價值非常豐富,富含胡蘿蔔素、抗氧化劑、鈣、礦物質、維生素等成分。可生吃或炒吃,具有清熱、提神、止痛、催眠、治療神經衰弱的功效。