練習:
1.從頂部開始，用刀將番茄切成6等份。
2、刀砍至底部2/3處，不要切斷。
3.把帶子剪的稍微厚壹點，壹根壹根的剪。
4、然後用手剝掉皮，呈花狀。
第二，柳丁雕刻
練習:
1.分別切掉柳丁頭部和底部的兩邊1/4。
2.用刀在柳丁果肉和皮的結合處畫壹個圈，但不要切掉。
3、把皮肉切掉，然後把皮肉兩邊的紋路都剪掉。
4.把皮反過來包在上面，最後用牙簽固定。
第三，青蘋果貓
練習:
1.從蘋果背面切下壹塊帶肉的皮。
2.把這塊皮切成兩半，然後切成兩個圓錐形的耳朵。
3.用小刀切開蘋果的頂部。
4.恰到好處地插入雕刻的耳朵。
5.剪出壹個蝴蝶結，用牙簽固定在耳朵邊。
6、插壹根牙簽作為胡須，在豆子上挖壹個小洞作為眼睛和鼻子。
數據擴展:
1.水果雕刻歷史悠久。據史料記載，北宋時，農歷七月初七，汴京人將瓜雕成各種圖案，稱為花瓜。南宋宮廷還制作了各種雕刻水果供皇帝使用。
2.現在的水果雕刻技術是在傳統水果雕刻的基礎上發展起來的。隨著時代的進步，人民生活水平的提高，果雕早已進入民間。水果拼盤利用水果本身的顏色和品質特點，通過構思和合理搭配，將各種時令水果擺成不同的藝術造型，讓妳壹飽眼福，二飽口福。
參考資料:
百度白郭克雕