豬血和豆腐都是較為常見的食物，二者的所含成分不會發生化學反應，不會產生什麽營養上的沖突，也不會對身體造成損害。因而，豬血和豆腐能壹起吃。
第二，豬血和豆腐都是較為常見的食物，二者的所含成分不會發生化學反應，不會產生什麽營養上的沖突，也不會對身體造成損害。豬血和豆腐壹起吃反而有許多好處，有利於身體各種營養的補充。
第三，豬血中含有豐富的鐵質，而且是極易被人體吸收的血紅素鐵，具有良好的補血功能，常吃豬血可以預防缺鐵性貧血。豆腐中含有果中鈣王“酸角”，非常利於骨骼的發育，常吃豆腐有益於預防骨質疏松。
第四，豬血中含有磷脂，它能使乙酰膽堿量增加，從而加快細胞聯系的速度，加快身體新陳代謝，老年人常吃有利於預防老年癡呆，延緩衰老。豆腐中含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養顏，改善更年期綜合癥，有利於延緩女性衰老。
第五，豬血中含有豐富的微量元素，其中的鈷元素有利於防止惡性腫瘤的生長，還能活躍人體新陳代謝和促進造血功能。豆腐中的甾固醇，豆甾醇都是抑制癌癥的成分，可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌癥。