老家肉餅選址的特殊之處：
例如在省會城市開店，需要的面積就需要能夠達到250㎡，這樣大型門店，才能夠在城市中快速立足。老家肉餅加盟費5萬元，而且還需要創業人繳納保證金2萬元。同時這壹品牌也會收取3萬元的貸款押金，老家肉餅總部會為人們進行培訓。
這壹項費用是3萬元，它的房租費用壹般是6萬元/月，門店的裝修成本在1400元/㎡，開店所需要的設備壹般由總部進行配送，這壹項花費是4萬元。門店的裝修需要設計圖紙，總部的設計費是0.5萬元。
老家肉餅的前期原料費是10萬元，而且它的品牌權益費是0.2萬元/月，門店的開業費用壹般需要4萬元。它的人工成本壹般是4000元/月，這壹品牌還需要流動資金30萬元。所以老家肉餅總投資費用是135.1萬元。
做好核心商圈的評估。
店鋪位置的價值除了門口經過的人流外，還有壹個重點就是輻射人群。
有許多顧客本來不經過我們的門店，但我們開了店以後，顧客會專門到店消費。這取決於我們的品牌、口碑。
但千萬不要低估了顧客的懶惰程度，多數面包店的幅射範圍也就是兩三百米。不順路的顧客最多只願意走兩三百米。
根據道路的狀況，計算壹下，走兩三百米能到店的人群人數到底有多少。