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孕婦用黃豆豬骨湯的做法

壹、大豆排骨湯

材料:排骨250克,黃豆100克,蔥花3克,精鹽3克。

做法:將黃豆用溫水泡軟(5小時以上),洗凈;排骨洗凈,切成小塊;將鍋放在火上,加入適量的水,將黃豆和排骨放入鍋中,蓋上鍋蓋,燒開,撇去浮沫,小火燉3小時;最後撒上蔥花和鹽調味即可。

二、魚腥草燉雪梨

材料:魚腥草100g,雪梨250g,糖適量。

做法:先將鮮雪梨洗凈,晾幹,帶皮切成小塊,梨核可丟棄備用;將魚腥草洗凈,晾幹,切成小塊,放入砂鍋中,加入適量的水,煮沸,用小火煎30分鐘,用紗布過濾,去渣;收集過濾後的汁液,然後放入砂鍋中,加入小塊生梨,必要時加入適量水;加入糖,小火煮至梨塊完全酥爛,即可食用。

炒豆腐

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第三,鯽魚蘑菇湯

材料:鮮鯽魚1條,香菇5個,油菜30g,冬筍30g,鹽等調味品。

做法:先將鯽魚去腮、去內臟,洗凈,放油鍋裏炸至金黃色;香菇洗凈泡軟,冬筍去殼切片,小油菜洗凈;將鯽魚、香菇、冬筍用水煮開,然後轉小火煮20分鐘左右,加入適量鹽調味。

四。蛋黃蓮子湯

配料:蓮子、雞蛋、冰糖。

做法:蓮子洗凈,加3碗水煮沸。大火開後,轉小火,煮20分鐘左右。加入冰糖調味。給雞蛋去殼,然後把它放在碗裏。把蛋黃挖出來,放在蓮子湯裏煮。