1，本身不加調料，壹個蛋糕熱量不低。如果加入壹些油、鹽、糖等調料制作，餅皮的熱量會更高，對減肥影響很大。建議用不粘鍋做蛋糕，可以不放油煎，不會粘鍋。非常好吃。
2.用粗糧粉做蛋糕比小麥粉營養更全面，熱量更低。以玉米粉為例，100g玉米粉的熱量為196卡，而100g小麥粉的熱量為366卡。同時玉米含有豐富的纖維，讓餅更有饑餓感。
3.做蛋糕多放蔬菜不要放太多面粉和油。這些都是高熱量的食材，比如加入西紅柿、菠菜、韭菜、胡蘿蔔、芹菜、木耳、洋蔥等食材做成面糊做蛋糕。這種蛋糕不僅熱量低，而且營養更豐富、更均衡。
有效控制熱量的方法:
第壹，均衡飲食。每餐盡量吃多種食物，但少吃高脂肪食物，高脂肪食物能為身體提供多種營養，但減少脂肪的攝入。然後每天可以吃3-4塊左右的瘦肉或者雞肉魚肉，平時少吃糖少喝酒。
第二，養成規律飲食的習慣。壹日三餐定時進食更有利於食物的吸收，三餐的熱量分配比例維持在25%-50%-25%。
第三，減少熱量攝入，增加熱量支出。體內450克脂肪相當於3500千卡熱量。當熱量攝入減少，消耗增加時，體內的脂肪就會轉化為熱量消耗掉。根據妳每天的活動量，可以判斷妳需要的能量，每天攝入的熱量少於這個量。