大部分面糊是雞蛋、糖、面粉和淡牛奶的混合物。通常是在格子蛋糕的壹面塗上黃油、花生醬、煉乳和糖，然後對折成半圓形食用。烤方格蛋糕嘗起來有點軟和甜。傳統的港式花格餅都是金黃色的食物，有蛋香。
但近年來，方格蛋糕開發出了不同的口味，如巧克力味和蜜瓜味，不僅口味不同，還帶出不同顏色的方格蛋糕。
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吳***2019-01-30
華夫餅怎麽脹？
材料:面粉，黃油，雞蛋，牛奶，壹個玻璃盤子，兩個瓷盤，壹個小勺子。步驟/方法1首先，妳需要在鍋中融化25克黃油，使其成為液體。然後妳需要打開壹個雞蛋到盤子裏，充分攪拌，讓蛋黃和蛋清融合。3取出牛奶，將60ml牛奶倒入另壹個盤中。4走10。5.加入之前準備好的牛奶和熱黃油，充分混合攪拌，直到變成稀糊狀，最好是濃稠均勻的。6.在華夫格烤箱中預熱3分鐘，然後在上下內膜上均勻塗抹黃油，在下層加入準備好的蛋糕糊7，慢慢合上蓋子，註意不要讓糊汁漏出來(加蛋糕糊的時候是8成)，烤5 ~ 7分鐘，期間整個房間都彌漫著黃油和奶油的香味，85 ~。