在108道菜肴中，有煮豆鍋、清蒸哈什馬、白肚熏雞、肥美雪花菜等名菜，其中壹些在民間廣為流傳，在我們的日常生活中也能吃到。比如有紅燒鴨，漢族名菜。食材可以是臨武鴨，中國八大名鴨之壹，古代作為貢品獻給皇帝。它的肉很好吃，味道也很棒。
滿漢全席還有壹道家常菜叫雞絲豆芽。顧名思義，主要是用雞胸肉和豆芽做的。它清淡健康，香甜嫩滑，制作非常簡單，營養豐富，適合很多人食用。
滿漢全席不僅有葷菜，素菜自然也不會缺席。有這樣壹道家常菜，燉白菜，壹種由白菜和豆腐制成的神奇食物，能活血化痰，清熱解毒，深受普通百姓喜愛，現已成為餐桌上不可或缺的家常菜。在日常生活中，我們可以吃到許多熟悉的家常菜，如紅燒豬、臘肉、什錦湯、炒肉絲等。雖然滿漢全席在人們崇尚節儉的時代大潮下逐漸淡出了人們的視線，成為形容豐盛盛宴的成語，但還是有壹些最簡單最溫暖的美食被勤勞的人們傳承下來，中華美食傳統而博大精深。用最簡單的食材，用油鹽醬醋的組合，為華夏兒女記住家鄉的味道。我們對它感到自然，也壹定要繼承和保護它，壹定要品味回味。我們* * *有很多能讓我們流口水的中國菜。