於是我決定按照我媽在網上搜的實驗步驟壹步壹步來做。先是在媽媽的幫助下，用剪刀把壹個礦泉水塑料瓶的上半部分剪掉，用圓珠筆在瓶底戳了幾個洞，讓後面洗豆芽的時候有水漏出來。另外，我把兩小把綠豆放在碗裏，倒入水，開始泡。
十二個小時後，綠豆已經被水飽和，膨脹到紅豆大小。我把泡好的綠豆倒進上面準備的塑料瓶裏，因為整個發芽過程都要避光。我先把裝綠豆的塑料瓶用塑料袋包了壹半，然後放進壹個不透明的新紙鞋盒裏。
第二天早上，我起床打開鞋盒。哇！有的綠豆已經長出了半厘米的小豆芽。我趕緊把它們放在水龍頭下換水，然後放在鞋盒裏避光。晚上換水的時候發現綠豆幾乎都發芽了。
第三天早上換水時，豆芽最長3~4厘米，最短0.5~1厘米。我發現綠豆的皮都被剝掉了，裏面的豆子是乳白色的。晚上換水時，有的豆芽有鉛筆芯那麽粗，芽高4~5厘米。
第四天早上換水的時候，豆芽居然生根了，根和芽幾乎壹樣長！豆芽最長5~6厘米，直徑8毫米左右，嗯，嗯。要先把根挑起來才能吃！
第壹次做豆芽，開心死了。下次我會盡量多做些芽菜，這樣我就可以炒壹頓飯了。