絲瓜性寒、涼、甘，具有解暑通便、祛風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等功效。還可以治療大小便帶血，幫助產婦分娩。
絲瓜也是壹種不可多得的天然美容劑，能淡化雀斑，美白祛皺，具有抗皺消炎的作用，能預防和消除痤瘡。...
看來絲瓜要適量食用，因為它不僅可以消暑，還可以美化面部。愛美的妳壹定不能錯過。今天，我做了壹個傳統的絲瓜炒蛋。雞蛋裏融入了絲瓜的清香，聞起來真的很舒服！
材料
材料:絲瓜500g，雞蛋3個；
輔料:適量的油和鹽。
絲瓜炒雞蛋
1
將絲瓜切成滾刀塊備用。
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2
根據個人口味，放多少雞蛋。
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三
將打好的雞蛋倒入油鍋。
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四
兩面都煎。
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五
鍋裏放入絲瓜，先翻炒。
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六
然後把雞蛋攪拌在壹起，加鹽。
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七
用壹點水煮絲瓜。
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技巧
但是，多吃絲瓜也會拉肚子。慢性病、脾胃虛弱、消化不良的人要少吃。