大約十元。蒙牛純牛奶250ml 3元，玉米澱粉40g。買包的話大概3.5元。當然還有糖。最好用這種零熱量的糖，白糖也可以。價格在兩元左右。椰子3塊錢壹袋，半袋就夠了。很多人壹看就覺得這個菜比較高大上，在飯店基本都是至少三四十。但其實自己做的成本會低很多。而且這道菜簡單易操作，基本零錯誤率，超級適合新手嘗試。分享壹下做法。
在家做飯不超過三兩塊錢，就壹碗剩飯，壹兩個雞蛋，壹勺鹽。全家人都喜歡它。但是每次出去吃飯，小的要二三十，壹家至少兩個。感覺比壹盤肉還貴！豆腐在老家是壹塊51，壹塊豆腐就夠了。在拉薩這裏做壹塊豆腐兩三塊錢沒問題。麻婆豆腐裏的肉末只需要壹點點，加上其他調料，家裏做飯的成本應該在十元以內。
同樣成本100元的話，不僅生產出來的成品大，材料幹凈無添加劑，而且配料也不復雜。但是，有些人會選擇去餐館吃飯。餐館裏的食物味道不錯，但是價格有點貴。如果我們經常去消費，是不經濟的。大家都知道餐飲是壹個比較賺錢的行業，利潤可想而知。