功能:
1.解毒消炎。蘆薈含有酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對細菌、真菌、病毒有壹定的殺滅作用，對呼吸道、消化道炎癥有較好的治療作用。
2.健胃通便。蘆薈能增強腸胃功能，增加食欲。蘆薈素能增加消化液的分泌，促進腸道蠕動。壹般服用後8-12小時可以排便。
3.強身祛邪。增強免疫蘆薈中的粘多糖物質，具有很好的扶正祛邪作用，能提高免疫力，增強人體免疫功能。蘆薈還具有抗衰老、抗過敏、強心利尿的作用，有益於老年人的健康。
4.蘆薈中含有的膠質可以收縮皮膚和肌肉細胞，保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有很好的治療作用，內服外用都可以。
擴展數據:
1918年，美國美國食品藥品監督管理局確認庫拉索蘆薈(蘆薈)可以食用。如今，蘆薈凝膠產品已廣泛應用於飲料、果凍、酸奶、罐頭食品等的生產中。
新鮮蘆薈含有75種元素，幾乎完全符合人體細胞所需的物質，具有明顯的保健價值。促進傷口愈合和恢復的功能。具有消炎、殺菌、吸熱、消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的作用。與愈創木酸結合的凝膠多糖也具有傷口愈合活性。
參考:吃蘆薈好處多多，推薦四個蘆薈食譜_人民網。