壹、材料：
熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿蔔半根，色拉油兩小勺、鹽2克、胡椒1克， 長面包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺。
二、步驟：
1、用刀在香腸上劃出斜紋；
2、將圓白菜和胡蘿蔔切成絲；
3、在平底鍋中倒入兩小勺色拉油，加熱後放入香腸略煎；
4、倒入圓白菜和胡蘿蔔絲，略炒壹下， 撒上鹽和胡椒；
5、將長面包在微波爐中稍微加熱；
6、長面包從中把間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
7、最後把番茄醬擠在上面。
8、完成。
小貼士：
1、熱狗還有其他種類的叫法
加起司的叫做“起司熱狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬（chili）的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統上使用法蘭克福腸。
2、熱狗是火腿腸的壹種吃法。夾有熱狗的整個面包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。和狗這個動物本身沒有什麽聯系，只是面包的壹種稱呼。