是的,兩者並不沖突。但如果雞胸肉和蘿蔔壹起煮,會消化吸收很多蘿蔔味,削弱雞胸肉的鮮香。所以大家用蘿蔔煮雞,可以加山藥或者木耳調味。
蘿蔔燉雞湯的做法
練習1
原料:1/4只雞、300克蘿蔔、30克姜、1根、600㏄水、1茶匙鹽和1茶匙發酵酒。
做事的方式
1.柴雞切壹小塊,放入沸水中焯1分鐘,撈起備用。
2.蘿蔔去皮切滾刀塊,放入開水中焯1分鐘,撈起備用。
3.生姜去皮切片;切成薄片,放在壹邊。
4.做法會不會是1?將所有的食物、水和調味品放入電子設備鍋內,按住“烹飪”按鈕,烹飪至電源開關跳開。
練習2
主料:1雞腿,100g蘿蔔。
輔料:大棗適量,鹽適量。
做事的方式
1.切壹小塊雞腿。
2、蘿蔔切片,大棗準備好。
3、燒開鍋,將黑胡椒雞塊在冷水中熬成血水撈起。
4、小電飯鍋水加熱。
5.加入黑胡椒雞塊。
6.加入胡蘿蔔和黑胡椒雞肉。
7.加到八分,蓋好。慢慢煮。
8.小電飯鍋根本不耗水。壹個半小時後,打開表蓋,鮮美的味道讓人無法抗拒。
9.加入食用鹽調味。
10,攪拌均勻即可享用。