玉米番茄豬肝湯
材料:甜玉米、番茄、豬肝、姜絲、料酒、鹽、澱粉。
步驟:
1,第壹件事就是把所有的食材洗幹凈,然後把豬肝上面的筋膜切掉,再切成塊。我們可以把豬肝泡20分鐘。
2.玉米切小塊,砂鍋放半鍋水,放入玉米塊和姜絲,大火燒開,轉小火10分鐘;
3.玉米在鍋裏煮10分鐘後,西紅柿切塊放入鍋裏壹起煮;
4.將泡好的豬肝用流水沖洗幹凈,瀝幹,放入料酒,抓少許鹽和澱粉腌制備用;
5、西紅柿入鍋約10分鐘,開蓋加鹽和雞精調好味,關火。
6.這時候我們用筷子把腌制好的豬肝壹塊壹塊的夾起來放入湯中,就可以食用了。
功效:我們吃豬肝可以養肝、養血、明目。對治療貧血和夜盲癥有非常好的效果。對於女性朋友來說,經常吃壹些可以消除眼袋,對黑眼圈也有很好的作用。番茄含有大量的維生素C,不僅有利於改善身體狀況,而且具有很好的美容養顏功效。玉米可以幫助消化,有健脾胃的作用。這是壹種可以滋補身體,美容抗衰老的湯。
這種湯做起來很簡單,加入西紅柿和玉米後,可以讓湯的功效和味道大不壹樣,會很好喝,所以如果妳喜歡,可以學習以上方法,做起來。我肯定不會讓大家失望的。