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常見的海鮮有哪些?

第壹,海魚

大黃魚、黃魚、大菱鮃、海烏魚、先生魚、小姐魚、海鰻、海鯰、海魚、海兔魚、老頭魚、圓頭魚、石膏魚、美國紅鱸魚、鮁魚、舌魚、辮魚、海鯽魚等。

第二,貝類

霞衣貝、紅麗螺、紅番寶、王子子、大海螺、小海螺、朝鮮螺、黑鮑魚螺、貝、肚臍螺、天鵝蛋、芒果貝、白雲貝、蝴蝶貝等

第三,蝦

龍蝦、龍蝦幼體、刀額新對蝦、皮蝦、青蝦、海蝦、瀘沽蝦、竹筒蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦等。

第四,螃蟹

梭子蟹、青蟹、大閘蟹、紅蟹等。

動詞 (verb的縮寫)海藻

海帶、黑木耳、海帶扣、龍須菜、裙帶菜等。

擴展數據

海鮮的定義只要是海中產出的可食用的動物或植物原料,基本都可以認為是海鮮。

海鮮對降血脂有好處,過量食用可能會增加人體膽固醇。科學家發現愛斯基摩人患心血管疾病較少,這與他們的主要食物來自深海魚有關。

這些魚富含多價不飽和脂肪酸,可降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚、蛤蜊的膽固醇含量較高,但因為它們的飽和脂肪酸含量較低,而且蝦、蟹類海鮮的膽固醇多集中在頭部和蛋黃,只要去掉這兩部分,就不會攝入過多的膽固醇。

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