配料:綠南瓜。
輔料:油適量，鹽適量，黃油5g，迷叠香1。
1.南瓜洗凈後，切去柄和蒂。
2.將加工好的南瓜切成兩半。
3.將每個花瓣切成6等份，切的時候去掉南瓜籽。
4.烤盤上鋪上錫紙，然後把切好的南瓜放在錫紙上。
5.黃油充分軟化後，用刷子在南瓜表面刷上薄薄的壹層。
6.然後撒上黑胡椒和迷叠香葉。
7.放入烤箱200度，烤半小時。
8.時間到了，拿出來看完。
選購綠色南瓜應註意的事項
1.外觀檢查:選擇表面光滑、無損傷、無劃痕的綠色南瓜。避免選擇表面有黑斑或褐色斑塊的南瓜，這可能是腐爛或損壞的跡象。
2、重量感:用手提起南瓜，感受重量。優質的青南瓜應該是比較重的，也就是說含水量高，肉質飽滿。
3、顏色均勻:優質的綠色南瓜應該有均勻的綠色外觀，沒有過多的黃色斑點或褐色斑點。顏色均勻的南瓜通常質量更好。
4、手感檢查:輕輕按壓南瓜表面，優質的綠色南瓜應該手感堅實，無彈性。如果南瓜太軟或太有彈性，這可能是熟透或質量差的標誌。
5.瓜蔓的檢查:檢查南瓜的莖蔓。高質量的綠色南瓜應該有健康的莖和藤，不會腐爛或枯萎。