因此，人們稱這種植物為“無花果”。
無花果是桑科榕屬的壹種小型落葉樹的果實，生長在熱帶和溫帶地區。初結果時，果藍色，果肉白色，味酸。成熟後果實呈紫色，果肉紅色，味道香甜可口。
無花果生長過程中，幾乎只能看到果實，看不到花。其實這種無花果是有花的，只是它的花被遮住了，人們幾乎看不到。其實人們平時吃的是無花果的花序，這種植物屬於隱花化學，花骨長在花序裏，所以人們吃的果肉其實是很多花骨。落下的無花果不能吃。
無花果是壹種營養價值很高的水果，被譽為“21世紀人類健康的守護神”，受到大家的青睞。除了鮮食和藥用，無花果還可以加工幹燥，制成果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果幹富含甜味，不含任何化學添加劑。無花果汁和飲料具有獨特的香味，老少皆宜。
生長環境
喜溫暖濕潤氣候，貧瘠，耐旱，不耐寒，不耐澇。對太陽來說，土壤又深又松又肥沃。適宜在排水良好的沙土或粘壤土上種植。
食用加工方法
鮮品:把果皮洗幹凈，然後把青皮剝掉(壹定要剝開，水果蒂處有腐蝕性的東西，吃了會刺激妳)，直接吃果皮裏面的果肉。
幹品:食用前用清水洗凈無花果幹表面的灰塵。