2豆腐幹和香幹有什麽區別？其實兩者差別不是很大。指的是同樣的食物，但是香香的豆腐幹可以直接吃。當然，豆腐幹也可以直接吃，但是如果加點調味品會更好吃，因為香豆腐幹是用豆腐幹做的，但是香豆腐幹是壹種可以搭配食材立即食用的零食，而豆腐幹只有搭配食材才好吃。
3吃豆腐幹有什麽好處？抗血栓豆腐幹的主要原料之壹是大豆，大豆中含有壹種叫皂甙的物質，可以清除人體內的自由基，具有很好的抗癌作用。同時能抑制腫瘤細胞的生長，防止血小板的聚集，所以有抗血栓作用。
作為牛奶的替代品，豆腐的營養價值可以和牛奶媲美，而壹些患有乳糖不耐癥的人卻不能喝牛奶。豆腐幹是很好的替代品。
預防心血管疾病豆腐不僅有健腦的作用，還能阻止膽固醇的攝入，降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂肪蛋，因此對預防結腸癌和心血管疾病有很好的效果。
降低乳腺癌豆腐的主要原料是大豆，大豆中含有異黃酮，可以調節乳房對雌激素的反應。研究表明，日本女性患乳腺癌的概率遠低於美國和其他國家。