如何挑選香甜沙質的西瓜挑選香甜沙質的西瓜有什麽技巧？

1，看西瓜的線條。每個西瓜都有大小深淺不壹的紋路，就像我們人類的指紋壹樣，都是獨壹無二的。不要小看這幾條線，它們可是決定了西瓜是否成熟，是否香甜。如果西瓜的紋路又大又清晰，說明它已經完全成熟，很甜，值得購買。如果西瓜的紋路又窄又模糊，那就不要買，因為這個西瓜肯定是不成熟的，口感和味道都很差。

2.看看瓜地。西瓜與瓜蔓相連的部分叫瓜蒂，也可以從這部分判斷西瓜好吃不好吃。如果瓜蒂看起來又小又彎，像豬尾巴，說明這個西瓜熟了，甜度很高。不要猶豫，快點做。如果瓜蒂又粗又直，請不要買，因為這種西瓜還在生長期，味道肯定不甜。

3、看屁股。西瓜屁股，也就是最下面的位置，會因為陽光不均勻造成顏色差異，有的是綠色，有的是白色，甚至是黃色。西瓜的底部是白色和黃色的，盡量不要買。這種西瓜長的不均勻，果肉也會不壹樣。我們應該盡量挑選那些顏色壹致的西瓜。

4.看西瓜的肚臍。西瓜底部有壹個小凹陷，就像我們的肚臍壹樣。如果西瓜的肚臍較大，凹陷較深，說明西瓜皮較厚，甜度較低。反之，西瓜的肚臍越小，凹陷越淺，說明西瓜皮薄多汁，果肉香甜，可以購買。

5、拍瓜聽音。買西瓜的時候可以連續拍兩下瓜，密切註意它發出的聲音。如果聲音清脆，有震動，說明西瓜熟了。如果聲音沈悶渾濁，就不要買這樣的西瓜，肯定是沒熟的。