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咖喱魚丸的訣竅

對於魚丸,人們可能想到最多的就是動畫片裏麥兜吃魚丸的梗。這個梗很洗腦,但是對於魚丸,大家可能壹般在吃火鍋或者煲湯的時候用的比較多。

今天給大家分享壹個特別的方法,不是煮魚丸,而是咖喱做魚丸。做出來的魚丸很有異國情調,喜歡咖喱和魚丸的朋友來試試吧!我們來看看這道菜的詳細做法。

食品

準備200g魚丸,2個土豆,1個胡蘿蔔,1個洋蔥,1個黃椒。

佐料

食材準備適量的油、鹽、咖喱。

工作方法

1.提前準備好所有需要烹飪的食材,放入盤中備用。

2.開個熱鍋,鍋裏放適量食用油,然後放入蔥粉翻炒。

3.炒完洋蔥後,可以加入咖喱塊壹起攪拌。當咖喱塊炒得差不多均勻時,可以加入適量的水煮沸。

4.鍋中加入適量的土豆塊和胡蘿蔔塊。

5.加入食材後,可以加鍋蓋,煮20分鐘。

6.這時候可以加入魚丸,繼續煮五分鐘。

7.然後可以在最後加入黃椒,等鍋裏的食材燒開。

8.烹飪前加壹點鹽調味。

9.食材煮好後,就可以全部裝盤了,成品看起來很有食欲。

成品菜看起來很好吃。如果家裏有孩子,可以做給他們吃,讓他們爭著吃。喜歡印度菜的朋友也可以這樣做魚丸,做出來的菜也很好吃。如果妳喜歡更多的食物,妳可以喜歡跟著我。妳的支持是我創作的動力,然後會給妳帶來更多的美食。