治脾虛勞倦、泄瀉，肺勞咳痰帶血，眩暈潮熱，盜汗自汗，月經不調，帶下。
常用配方
治虛勞咳嗽：土洋參、隔山撬、通花根、冰糖。燉雞服。（《四川中藥誌》）
治多尿癥：土高麗參二至三兩，金櫻根二兩。***煎服，日二、三次。（《福建民間草藥》）
治盜汗、自汗：土高麗參二兩，豬肚壹個。燉服。（《閩東本草》）
治勞倦乏力：土人參五錢至壹兩，或加墨魚幹壹只。酒水燉服。（《福建中草藥》）
治脾虛泄瀉：土人參五錢至壹兩，大棗五錢。水煎服。（《福建中草藥藥膳
涼拌土人參根
土人參嫩莖葉品質脆嫩、爽滑可口，可炒食或做湯。肉質根可涼拌，宜與肉類燉湯，藥膳兩用。1.蠔油姜絲土人參：土人參250克，在沸水中煮沸3分鐘，過冷水，起油鍋加入姜絲、土人參炒半分鐘，再加入蠔油，調味即可。
2.姜絲蒜茸土人參：土人參嫩莖、嫩葉，在沸水中焯片刻，過冷水，起油鍋加入蒜茸、姜絲，再加入土人參炒，調味即可。
3.土人參排骨湯：排骨煮熟後，加入土人參，調味即可。
4.涼拌土人參根：肉質根去表質，撕成絲狀，依個人口味，加入少許醋、白砂糖、芝麻、鹽及辣椒絲等拌勻，調味即可。
5.土人參根燉排骨：肉質根、排骨，加入枸杞適量，加水燉熟，調味即可。