咖啡豆主要是用來制作咖啡的植物果實。咖啡豆有兩種，阿拉比卡豆和羅布斯塔豆。咖啡的果實由兩個橢圓形的種子組成，這兩個種子在非常平坦的壹側相互連接，被稱為小扁豆。種子是圓形的，叫做圓豆。他們的品味沒什麽不同。
咖啡豆的種植條件
咖啡豆喜歡溫暖的環境，耐旱但不耐寒。咖啡豆對土地適應性廣，但宜選擇排水良好、土層深厚、肥力疏松的沙質土壤。它不喜歡大水和化肥。種植時可以施壹些農家肥，各種化肥和除草劑是絕對不允許的。:咖啡豆的產量受氣候條件的影響。適合生長在熱帶或亞熱帶地區，所以南北緯25度之間的地區非常適合種植咖啡。
咖啡豆種植的氣候和溫度
咖啡樹最初分布在非洲的埃塞俄比亞。其生長集中在赤道，分布在熱帶或亞熱帶農業園區。
適用於咖啡豆種植領域
咖啡豆適合在春天種植。播種通常在每年的4月中下旬進行。這個時候溫度高，空氣濕度大，很快就會發芽。
咖啡豆種植時間
通道侗族自治縣林口鎮成功從雲南引進咖啡樹進行試種，采取“公司租地墊提供技術，農民承包土地提供勞務”的模式，在周邊鄉鎮推廣種植咖啡樹。目前，咖啡樹繼續長勢喜人，今年畝產產值有望突破3000元。