豬肺的價格是根據市場需求而定的，壹般人不喜歡吃豬肺，供大於求，所以豬肺較為便宜。?
豬肺便宜不代表沒有營養。豬肺屬於食餌性藥物，豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。取豬的肺臟，自氣管灌水或切塊洗凈用。
豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1，維生素B2，維生素B3等B族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，
每100克豬肺，含蛋白質12.2克，與豬肉（肥瘦）含13.2克相當，但豬肺只含脂肪3.9克，比豬肉（肥）含脂肪88.6克低，也比豬肉（肥瘦）含脂肪37克低得多。
擴展資料：
用戶吃豬肺註意事項：
1、便秘，痔瘡者不宜多食。
2、豬肺的適用人群：適宜壹般人群，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。
3、豬肺的食用禁忌：豬肺忌白花菜、飴糖同食，同食會腹痛、嘔吐。
4、用戶吃豬內臟尤其是豬肺導致瘦肉精中毒的風險會更高壹些。吃豬肺的時候要註意壹些副作用，註意清洗幹凈以後再吃，以免導致毒素的堆積，出現副作用的情況。
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