阿膠糕是由阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等制成的食品。具有養血益氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是壹種老少皆宜、孕婦皆宜的具有復合保健價值的滋補品。
《李周考公基公任》中記載:“鹿膠青花，馬膠紅白，牛膠紅，鼠膠黑，魚膠餌，犀膠黃。”鄭玄註:“謂以其皮或角烹之。”早在周朝，人們就對動物皮制成的橡膠進行了細致的研究和分類，而且當時牛皮並不是原料的首選，驢皮和鹿皮更受青睞。
擴展數據:
膠水粘貼作用
1，膠貼能促進疾病的早期恢復，特別是對增加血液中的紅細胞和血紅蛋白的數量，適用於需要補血的女性和貧血患者。
2.對女性有美容養顏作用，可改善月經不調、經期出血、妊娠出血、產後虛弱等。
3.對男性有補腎益精的作用，可改善男性體虛乏力、貧血心悸、頭暈氣短、神經衰弱、失眠多夢。
4.對老年人可以延緩衰老，提高免疫力。
5.對於兒童，有改善肺熱陰虛，少幹咳，咽幹，扶正祛邪，提高免疫力的作用。
中央電視臺。女人血虛吃阿膠容易調養
百度百科-阿膠糕