素菜:豬肉、鵝、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、魷魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、海參、燕窩。
溫熱:羊肉、黃鱔、河蝦、海蝦、麻雀肉、鵝蛋、豬肝。
寒涼:鴨、兔、蟹、螺、螺、馬、牡蠣、鴨蛋、蛤蜊。
擴展數據:
以下四類人群不適合吃燕窩:
第壹類，4個月以下的新生兒。4個月以下的寶寶不能直接吸收燕窩的營養，所以不適合吃燕窩，4個月後可以吃。
第二類，感冒患者。急性病和感冒高峰期，大部分免疫系統功能下降，自身器官功能受到影響，尤其是呼吸道和消化道。如果感冒期間出現發熱等癥狀，最好暫停燕窩等補品，以免影響外邪的疏散。急性病高峰期和感冒痊愈後吃燕窩等食補，可以增強人體抵抗力和免疫力。如果只有咳嗽癥狀，沒有感冒的其他癥狀，可以正常吃燕窩。
第三類，癌癥晚期患者。燕窩有助於預防癌癥和癌癥患者化療、放療後的康復，可以恢復活力，補充營養，提高免疫力。但對於癌癥未治療或晚期的人來說，並沒有什麽幫助，就像拎著柴火去救火壹樣，所以這類人不適合吃燕窩。
第四類，蛋白質過敏。
百度百科-溫暖的食物
人民網-燕窩雖然好，但不是人人都能吃。什麽樣的人不應該吃燕窩？