1，泥鰍苗體長達到1cm時，已經可以吃水中的昆蟲、昆蟲幼蟲和有機碎屑，可以用麩皮、麩皮、玉米粉、小麥粉等熟植物飼料混合魚、蝦、螺肉等切碎的動物飼料餵養，每天3 ~ 4次。同時在飼料中逐漸增加配合飼料的比例，使其逐漸適應人工配合飼料。飼料應放在離池底5厘米左右的食臺上，嚴禁亂扔。
2.前期日投餵量為泥鰍魚苗總重量的2% ~ 5%，後期為8% ~ 10%。泥鰍喜肥喜水，要及時追肥。可施雞糞、鴨糞等有機肥，用編織袋包裝，浸水，用量約0.5kg/？；也可追肥，水溫低時可施硝酸銨2g/只，水溫高時可施尿素2.5g/只。平時要做好水質管理，及時補充淡水，調節水質。飼養1月以上，泥鰍苗長3 ~ 4厘米，開始鉆泥時可轉入成年泥鰍養殖。
3.附:泥鰍(Misgurnus anguillicaudatus)是壹種底層魚類，常見於湖泊、池塘、稻田、溝渠等沈積物較深的淺水區。生活水溫10-30℃，最適水溫25-27℃，應該是暖水性魚類。當水溫上升到30℃時，泥鰍就潛入淤泥中度過夏天。冬季水溫降至5℃以下時，鉆入泥中20-30厘米深度越冬。對缺氧環境適應性強。
4.除了鰓呼吸，也可以進行皮膚呼吸和腸道呼吸。視覺很弱，但觸覺和味覺極其靈敏。雜食性，幼魚以動物餌料為食，以浮遊動物、搖蚊幼蟲、蠶等為食。長大後，餌料範圍擴大，除了吃多種昆蟲外，絲狀藻類、植物根、莖、葉、腐殖質也能吃。