第壹，做法不同。南方人大多更喜歡吃廣式月餅，這也更符合南方人的口味。廣式月餅的餅皮壹般比較軟，制作非常講究。餡料也很有講究，吃起來軟軟的，甜甜的。北方的月餅大多皮厚餡硬。最經典的代表就是金氏五仁月餅的外皮是小麥粉，餡料有瓜子仁、核桃仁、冰糖、桂花、青絲等，甜度適中。
第二，北方的月餅包裝比較簡單。壹般商店都是裸著裝在盒子裏賣。稍微註意壹點的店鋪，現在會用透明膜覆蓋，以示幹凈，現在又推出了便於攜帶的禮盒。在南方，月餅的包裝要精致得多。月餅無論大小，都會有自己獨立的包裝。這些小包裝的月餅也會被集中在壹個大禮盒裏，最後被裝進壹個漂亮的手提袋裏。由於包裝精美，非常適合送禮。
第三，吃法不同。在吃月餅的方式上，南北方有壹定的差異。北方人自古以豪爽豁達著稱，吃月餅也能體現出來。所以大部分北方人會選擇直接用手拿月餅吃，吃不到就掰了壹半。南方的吃法更精致。吃月餅的時候，南方人會用刀切成小塊，然後用叉子吃，比較文藝，符合南方人的風氣。