1.多喝水或富含果糖的飲料如蜂蜜水、甘蔗汁等，促進新陳代謝，排出體內多余的酒精，以緩解酒精中毒。
2.喝點牛奶:牛奶中的蛋白質在攝入後凝結在胃黏膜表面起保護作用，減少身體對酒精的吸收，從而達到解酒的目的。
3.喝點鮮榨蔬菜汁或者綠豆湯。比如芹菜汁，飲用後可緩解頭痛、腦脹、潮紅等癥狀；荸薺汁適用於高粱酒等醉酒性較強的患者。
4.也可以在醫生的指導下使用納洛酮等藥物，幫助身體代謝酒精。
醉酒後建議及時去醫院，在醫生的指導下選擇合適的解酒藥物，做好氣道護理，避免延誤病情。酒後可以通過嘔吐、喝蜂蜜水、靜脈輸液等方式快速解酒。
1.嘔吐:如果剛喝完酒，想在30分鐘內迅速擺脫，可以催吐，使胃腸道中尚未完全吸收的酒精迅速排出體外，避免酒精的進壹步吸收，從而起到解酒的作用。
2.喝蜂蜜水:蜂蜜中含有壹種特殊物質果糖，能促進酒精的代謝。酒後適當飲用蜂蜜水，有助於促進酒精排泄，起到解酒的作用，還可以緩解醉酒引起的頭痛癥狀。
3.靜脈輸液:如果醉酒嚴重，必要時需要去醫院。應在專業醫生的指導下，采取靜脈補液進行治療，促進酒精代謝，幫助解酒。
需要註意的是，要盡量避免過量飲酒，尤其是空腹時。