延邊美食有哪些？

肉(？清湯飯，X肉火鍋，肉絲...愛情？人選下壹個)牛肉湯(牛尾湯、麻辣牛肉湯)冷面(延邊州以外吃不到的味道，記得配鍋包肉吃)鹹菜、鹹菜(我比較喜歡辣白菜、蕨菜、紫蘇葉、桔梗。我們也叫它多拉機根、牛筋、魚幹、魷魚幹、魚子醬和冷牛肚..太多了。有可以帶回去的真空包，還有衍生的泡菜火鍋，泡菜餅。燒烤(東北燒烤和延邊燒烤，需要動手能力強，基本都是自己烤，尤其是烤串)。醬湯(這個比較深奧，醬的種類太多了，裏面的配料也不壹樣。有的人吃不慣臭醬，點之前問清楚。如果覺得好吃，可以買醬自己做。)年糕(年糕、火鍋、炒年糕)明太魚幹(就是明太魚幹，不帶塗層，和棒子魚差不多，明太魚幹絲可以直接蘸點東西或者幹辣椒炒，可以帶回去)敦化煎餅(多種料多種口味都可以帶回去)沈煉方便面(王清面≠上海面，多種口味，渣江面紫菜拌飯糯米雞、 人參雞拌飯(不是米袋)米腸土豆餅辣椒米米酒水豆腐炒小河魚幹、小河魚湯以下是我的最愛:辣白菜炒飯、魷魚蓋飯、肥腸鍋、韓式炸雞(炸雞遍地都是，不過這個醬太關鍵了)、麻辣肉絲(延邊都是紅辣椒絲)、吃完串串。 其實延邊美食最重要的就是幹凈，貨真價實！但是延邊菜也有缺點，就是怕上癮，上癮了還得來回跑...