芝麻醬蘸醬是非常傳統的北方蘸醬，配料隨處可見。大家平時做飯都用，芝麻醬蘸著吃也很香。我們需要芝麻醬，甜面醬，熟芝麻，洋蔥，辣椒油，芝麻豆腐乳，香蔥，香菜碎，鹵蝦油，食用鹽，清水和花椒油。這款芝麻醬的蘸醬步驟很簡單，只需將芝麻醬放入適量的水中，然後不斷攪拌使其融化即可。芝麻醬完全溶解在水中後，可以把其他醬料全部放進去混合在壹起，然後不斷攪拌，使它們混合均勻。這種醬的特點是加了辣椒粉和榨菜粉，吃起來很辣，越吃越過癮。
豆瓣豆豉蘸醬
這個蘸醬主要是用四川最有名的兩種調料做的，相信大家都流口水了。畢竟四川可以吃辣，尤其是火鍋。做火鍋的時候這種蘸料壹定很不錯。這種湯蘸需要的食材有郫縣豆瓣醬、永川豆豉、姜、香蔥、清水、食用香油。這個蘸的步驟很簡單。先取鍋，鍋裏放適量香油，然後大火，加熱到最大。鍋裏油熱了，把剁碎的郫縣豆瓣醬和剁碎的永川豆豉放入油鍋，翻炒壹分鐘左右。然後將蔥、姜末、清水和炒好的豆豉混合，攪拌均勻後使用。
番茄醬蘸醬
番茄醬蘸醬酸酸甜甜，非常好吃，顛覆了傳統蘸醬的認知。蘸番茄醬要準備的材料有番茄醬、番茄醬、白糖、辣椒醬、茴香籽、熟芝麻、香菜、瓜子、醬油、香蔥、水。接下來，先把所有的材料混合在壹起，攪拌均勻。這種番茄醬蘸法最簡單，效果也很好。它嘗起來非常美味。