1,巴巴
南方有小雪時節吃糍粑的習俗。在古代,糍粑被用作節日祭祀的食物。有壹種說法是“十月,糍粑邵”指的是祭祀事件。現在,它是人們慶祝節日時經常吃的傳統食物。有的地方把糍粑做成條狀,有的是圓的,有的是大的,有的是小的,象征豐收、喜慶、團圓。
2、刨湯
吃“刨湯”是土家族的習俗;在“殺年豬迎新年”的民俗活動中,用熱氣騰騰的壹級鮮豬肉精心烹制的美味被稱為“刨湯”。
最簡單的來說,年關將至,農民要殺壹頭肥豬,過年。刨湯是把剛殺的豬的血和肉煮來犒賞殺豬人和招待客人的主菜。不是壹年四季都能吃的菜。只有在冬天十二月殺豬的那壹天,我們才能享受到如此美味的食物。
民俗活動:
1,鹹菜,儲備冬菜。
小雪時節,大部分地方的天氣已經寒冷。要知道,春夏秋三季都可以吃新鮮蔬菜,冬天不能種蔬菜,所以要提前儲備,土豆、大白菜、蘿蔔、洋蔥等耐儲存的蔬菜,已經成為冬天餐桌上的主菜。此外,人們還會腌制各種泡菜,以備冬季食用。
2.做手工。
在農村,由於天氣原因,外面的大規模農業活動已經結束。人們會在屋子裏做壹些簡單的體力勞動,比如竹編、紡織等等。
3.收集雪水。
在壹些地方,如果在小雪節下雪,雪水會被收集起來放在壹個瓷器裏。