榴蓮蛋糕怎麽做？

1、榴蓮餅做法:在面粉、開水和面粉中加入壹勺油，註意不要用太燙的水、溫水攪拌，然後揉成面團。用保鮮膜將揉好的面團蓋上30分鐘。30分鐘後，被喚醒的面團變得更有彈性。將面團搟成薄皮或者用手推。上面放壹層榴蓮。記得把榴蓮放進碗裏，用勺子壓成醬。用壹塊面團蓋住它。註意:攤面團時，最好在下面墊壹層保鮮膜，方便取用。我做的是雙層的。繼續鋪榴蓮醬，加壹塊面團，然後就可以封邊了。煎至兩面金黃。最後，把它切成塊，放在盤子裏。加入壹些配料就大功告成了。

2.爆漿芝士榴蓮餅做法:將140g面粉倒入90g牛奶中，然後加入15g黃油，攪拌成絮狀，揉成面團，蓋上保鮮膜醒發20分鐘，取出榴蓮，將果肉攪拌成泥狀，將面團搟成圓形薄餅，厚度約為1.5mm，撒上壹半芝士屑，將榴蓮全部撒在上面。鍋煮至六成熱，鋪壹層黃油，放入榴蓮餅，小火煎。底部金黃時，表面鋪壹層黃油，翻面，蓋上鍋蓋，煎至兩面金黃。切成塊吃！

3、超香榴蓮餅(手抓餅版)做法:先將鍋燒熱，利用鍋內余溫將餅底煮熟，避免粘在砧板上，壹半抹上榴蓮醬，另壹半對折。對折後，用小火煎兩面。不需要放油。炒好後，切成塊放在盤子裏就行了。榴蓮的香味真的充滿了廚房。