國槐按其品種可分為國槐、國槐、國槐。槐葉的前端是尖的，槐葉的前端是橢圓形的。每年春天，我們會吃壹些由槐花制成的美味食物，槐花餅，槐花包子等。，所以制作這些食物的槐花屬於槐花。槐花壹般用來做蜂蜜，槐花很好吃，含有壹定的毒性。樓主所說的彩色槐花是指非白色的槐花。槐花的顏色是淡黃色的，很淡雅，而槐花的顏色是全白的。顧名思義，槐花自然就是我們看到的紅槐花。
槐花可以吃。槐花清香甘甜，含有豐富的維生素和多種礦物質，還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風等功效。摘下來後可以做成湯，拌菜，燜飯，槐花糕，包餃子。日常生活中最常見的就是蒸槐花(又稱槐米飯)，這是中國很多地區的習慣。方法很簡單。將洗凈的槐花加入面粉中拌勻，再加入精鹽、味精等調料。拌勻後放入蒸籠蒸熟。
但是很多南方的朋友可能不知道槐花是可以吃的，但是在槐花的選擇上也要註意:壹般我們吃的是四五月份開花的刺槐花，是白色的，也叫槐花；刺槐有劇毒，容易引起過敏反應，不適合食用。另外，在很多城市，路邊的樹都是洋槐樹，但不建議吃這些洋槐花，因為它們大多噴過農藥，或者被汽車尾氣汙染。