1.適用範圍:水分充足的環境；燃料充足，或適度過剩；
烹飪時間:約15分鐘；
水質要求:水質清潔，無化學汙染，燒開即可飲用；
二、原料:大米和水；
工具:小鍋、擋風板、燃燒器、燃料；
三、制作步驟:
1，根據人數和米量，將米放入小鍋中，加入清水，將米面抹平，直至水位超過米面3厘米左右；
2.大火燒開時可以蓋上蓋子，但要經常開蓋，否則開水會溢出(4分鐘左右，視水和米的多少而定)；
3.水開後，轉小火。當火焰在1 cm以內時，可以覆蓋，也可以打開。蓋的時候需要有人看守，偶爾打開蓋子，防止米湯溢出。品嘗是否熟約10分鐘。
4.煮好後，關火。
第四，友情提示:
由於米質、燃燒器火力、米量、水量等因素，每個階段使用的時間會有所不同；可以根據個人喜好增減水量；由於米粥多為早餐食品，且營地附近水源充足，建議在粥中多加水，多喝米湯，以減少早晨水的攝入，達到減輕負荷的目的。
冬瓜大米粥
原料是冬瓜500克，梗米100克。
做法:冬瓜洗凈，去皮去皮，瓜肉切碎，放入家用攪拌機中打成糊狀，放入碗中備用。將梗米洗凈，放入砂鍋中，加入適量的水，用中火煨成稠粥。粥做好後，加入冬瓜醬，拌勻，加入蔥花、姜末、鹽、味精調味，再煮。
清熱解毒、利尿降壓的功效。適用於高血壓患者。