絲瓜能清熱解毒，美白肌膚，營養價值豐富。兩者結合可以為人體提供更多的營養。首先準備壹根火腿，壹個絲瓜，壹勺橄欖菜，少許鹽，胡椒粉，橄欖油；將絲瓜切件，火腿切塊。其次，鍋中倒入橄欖油，加熱，放入絲瓜，加少許鹽翻炒。等到絲瓜稍微小壹點，再倒入火腿和橄欖菜繼續翻炒均勻。最後加入調料，翻炒均勻，裝盤即可食用。
2.橄欖蔬菜和青豆
橄欖蔬菜的品牌有很多，我們只需要選擇自己信任的就可以了。將精選的橄欖和青豆壹起翻炒，味道鮮美，開胃。而且做法也很簡單:首先準備適量的豬肉、橄欖、四季豆、鹽、醬油、蒜。其次，將四季豆切成小塊，肉切成泡沫，蒜切碎，用醬油和鹽腌制15分鐘，腌制肉時在鍋裏放油，油熱後將四季豆翻炒，撈出待用。最後在蒜中再加入壹鍋油炒香，然後倒入肉末翻炒均勻，再將四季豆和橄欖類蔬菜倒入鍋中翻炒。
3.橄欖肉末蒸豆腐
橄欖菜肉末蒸豆腐具有調和脾胃、疏通大腸濁氣、清熱活血的功效。首先，準備壹勺橄欖蔬菜、壹塊嫩豆腐、適量的豬肉末、雞精、醬油、糖、姜末、玉米澱粉和韭菜。其次，將生姜切成細粉，韭菜切碎備用，將肉末用醬油、雞精和玉米澱粉腌制，用筷子攪拌均勻，然後加入壹湯匙橄欖、姜末和蔥。最後，把豆腐平放在盤子上，用刀在表面切壹個單孔。將腌制好的肉末平鋪在豆腐上，放入鍋中蒸熟即可食用。