1，北京烤鴨是北京的知名特產。很多人去北京，第壹個必嘗的就是北京烤鴨。全聚德以北京烤鴨聞名，距今已有130多年的歷史。烤鴨色澤棗紅，光亮油潤，皮脆肉嫩。鴨子切成薄片，配上面餅、大蔥、面醬等。，然後卷起來吃。
2.昌平的蘋果種類很多，外表鮮紅，營養豐富，口感酥脆，含糖量高，非常好吃。憑借先進的栽培技術，昌平蘋果引進了富士、王林、桑沙、天津光等優良品種。經過多年的試驗，培育出了具有昌平特色的蘋果品種。
3、豌豆黃想必很多人都知道，這是北京特色小吃中的知名產品，壹般在春季食用。所用的食材是豌豆，將豌豆磨碎、去皮、洗凈，然後用糖煮炸、凝固，最後切塊。豌豆黃外觀為淡黃色，味甜，清涼。
4.昌平草莓是北京昌平區的特產。昌平區是公認的最適合種植草莓的地方，條件優越，產品質量優良。昌平草莓得益於得天獨厚的氣候條件和純凈無汙染的自然環境，所以草莓具有果形規整、形態飽滿、果面光亮、果肉細膩、口感純正、香味濃郁、耐貯運等優點。
5.懷柔板栗是北京的特色食品，營養豐富。板栗是壹種高熱量、低脂肪、高蛋白、不含膽固醇的健康食品。懷柔栗子炒的糖炒栗子最好吃，但是現在因為大部分都是出口，正宗的懷柔糖炒栗子已經很難吃了。