如果辣椒油太辣了，您可以嘗試以下方法讓它不辣：
1. 加入適量的油：如果您的辣椒油太辣了，可以加入適量的油來稀釋辣椒的辛辣味道，這樣可以減輕辣椒油的辣度。
2. 加入適量的醋：醋可以中和辣椒的辣味，可以在辣椒油中加入適量的醋來減輕辣度。
3. 加入適量的糖：糖可以中和辣椒的辣味，可以在辣椒油中加入適量的糖來減輕辣度。
4. 加入適量的蔥姜蒜等配料：在辣椒油中加入適量的蔥姜蒜等調味品，可以讓辣椒油更加香味濃郁，減輕辣度。
5. 多泡壹些油：如果您認為辣椒油太辣了，可以多泡壹些油，把辣椒的辣味稀釋掉。
除了上述方法外，還有以下幾種方法可以讓辣椒油不那麽辣：
6. 放入適量的花生醬：在辣椒油中加入適量的花生醬，可以中和辣椒的辣味，增加辣椒油的口感和醇香度。
7. 加入適量的雞精或味精：在辣椒油中加入少量的雞精或味精，可以增加辣椒油的鮮味和口感，減輕辣度。
8. 放入適量的奶酪：在辣椒油中加入適量的奶酪，可以中和辣椒的辣味，增加辣椒油的奶香味道，減輕辣度。
9. 加入適量的白糖水：在辣椒油中加入適量的白糖水，可以中和辣椒的辣味，增加辣椒油的甜味和口感，減輕辣度。
減輕辣椒油的辣度有多種方法，可以根據個人口味和喜好選擇合適的方法。但是要註意不要加入過多的調料，否則會影響辣椒油的味道和質量。