現在社會上很多人越來越註重自己的體型和身材，所以會想出很多減肥的方法。有些人會加強鍛煉和運動，有些不愛運動的人會研究壹些可以減肥的食物，比如香菜、黑木耳香菜湯等。
冬瓜黑木耳香菜湯有減肥的作用；
冬瓜黑木耳香菜湯是壹種營養豐富，熱量低的營養湯。冬瓜中含有的正丙醇二酸有助於人們減肥。香菜營養豐富，可以補充身體，也有壹定的減肥作用。黑木耳是壹種低熱量的健康滋補材料，也是壹種有壹定減肥作用的芳香蔬菜湯。冬瓜銀耳香菜湯
配料:木耳、冬瓜、香菜、鹽。
程序:
1.木耳預先浸泡，冬瓜洗凈切片，香菜洗凈切段；
2.鍋裏放少量食用油，翻炒蒜瓣；
3.鍋中除香菜外的所有材料翻炒，加水，蓋上鍋蓋，煮10分鐘；
4.將香菜和鹽燒開，放入鍋中，攪拌均勻，然後取出。
冬瓜、黑木耳、香菜湯忌食。
禁忌:
本品不適用於出血性中風、血脂異常、脾胃氣虛、脾胃虛寒、胃痛者。
這並不常見。冬瓜黑木耳香菜湯是壹種營養豐富的減肥湯，但不適合長期頻繁食用，可能會引起不良反應。
冬瓜黑木耳香菜湯還是有壹定減肥效果的。