酸辣湯~
幹辣椒炒鹹菜~
四川泡菜洗凈切絲或切塊~幹辣椒炒香五花肉切片炒變色。馬上倒入泡菜~加入適量的水，白酒，還有加了醬油的雞粉和適量的糖~文火煮幾分鐘~等湯差不多幹了就可以倒入水中勾芡啦！煮之前加壹點香油~因為泡菜是縣委的，這裏不加鹽~這是唯壹算數的。超級好吃~夏天來壹碗涼水面多舒服啊~
重慶名菜酸菜魚！！
酸菜魚買那種綠葉的酸菜！回家洗幹凈備用~
把壹條妳主要喜歡吃的鯉魚或者草魚，清洗幹凈切片，用炒鍋做底油，配姜蒜切片，炒壹顆八角，然後放入已經換成刀的酸菜翻炒~出味後，把水加熱~雞粉煮壹會~等湯的味道出來後， 魚頭微煮五分鐘~然後魚骨再微煮五分鐘~等於把切片卷起來，加鹽，撒壹把蒜末和壹把泡椒，就可以煮了。
酸甜苦辣太多了~
老肉~
糖醋裏脊~
糖醋魚~
糖醋排骨~
糖醋苦瓜！！這個超級好吃，壹定要嘗嘗~
糖醋白菜~
糖醋虎皮辣椒！這是我的最愛~
烤茄子~也是酸甜的味道~
雞蛋炒西紅柿~
糖醋蓮藕片~這是涼菜~蓮藕片煮熟，拿出來拌白糖醋~非常好吃~
我心中的糖醋美樂~老人們都知道吃個點心就好~我心中的美樂不是去皮切絲拌白糖醋就好~清口喝膩了就好~
另外還有壹種白菜做的泡菜，酸酸甜甜脆脆的，非常好吃~