紅棗花生小米粥:
主要功效:健脾潤燥，寧心安神，治療失眠多夢，食欲不振，大便幹燥。
做法:首先要用的食材是大棗，洗凈放在壹邊，然後大火熬粥。將生花生切碎，放入碗中。
水完全燒開後加入小米。這樣不僅煮粥更快，而且永遠不會糊鍋底。
也提醒避免用高壓鍋做小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞高壓鍋的閥門，從而造成壹些安全隱患。
然後放大棗和花生進去，和粥壹起煮。紅棗的營養成分也很全面，不僅有鎮靜、催眠、降壓的作用，還能延緩衰老，增強機體抵抗力，保持皮膚彈性。當妳把棗和花生放進去煮的時候，上面會有壹層泡沫，所以要撇去泡沫，去掉雜質。
小火煮壹下就行了。如果擔心溢鍋，可以點壹點食用油。
這種棗小米粥喝之前加點蜂蜜會更好。蜂蜜除了含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖類外，還富含人體必需的維生素、必需氨基酸和微量元素。而且可以讓粥的味道更加鮮美。但是在這裏我要提醒妳的是，壹定要把粥放在不那麽熱的時候再加蜂蜜，因為如果粥的溫度過高，會破壞蜂蜜中所含的營養成分。
我的秘訣是把愛放進粥裏，就是在整個煮粥的過程中，用勺子不停地用愛翻動鍋裏的米飯。越愛越麻煩，滾的頻率越高，最後煮出來的米粥越甜！