建議:當妳腹瀉時,妳最需要避免的食物包括豆類和卷心菜。其他含有大量不易吸收的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括含脂肪、小麥和面筋的食物,如面包、面條等面制品,蘋果、梨、李子、玉米、燕麥、土豆等。避免喝碳酸飲料,這可能會加劇妳的腹瀉。
三餐可以吃幾粒大蒜,可以防治細菌性腹瀉。如果不能或不想吃生蒜,可以吃大蒜膠囊,每粒兩粒,壹天三次,也能殺死細菌和寄生蟲。
胡蘿蔔湯:胡蘿蔔是堿性食物,含有果膠,能塑造大便,吸附腸道致病菌和毒素。胡蘿蔔湯的制作方法是將胡蘿蔔洗凈,切去梗,切成小塊,加水煮沸,用紗布過濾去渣,加水熬湯(按500g胡蘿蔔+1000ml水的比例),最後加糖煮沸。
蘋果泥:蘋果也是堿性食物,含有果膠和鞣酸,具有吸附、收斂、止瀉的作用。取壹個鮮嫩的蘋果,切成兩半,用勺子刮成泥狀。