註意事項:
吃多了會胖。椰子肉是壹種高熱量的水果，碳水化合物和脂肪含量很高，但脂肪多為不飽和脂肪酸。吃得少不會胖，吃得多還是會胖。
椰子肉熱量高，不建議把椰子當零食吃。最好是飯前當水果吃，可以減少饑餓感，代替部分正餐，相對不容易發胖。
擴展數據:
椰子的作用:
椰子味甘，性平，入胃、脾、大腸經。其果肉具有補虛扶正、益氣祛風、消疳殺蟲的功效。長期食用可滋潤面部，益人氣力耐饑，治療小兒蟲洗、姜葉病。椰子水具有滋補、清熱解暑、止渴的功效，主要用於治療暑熱津虧引起的口渴。
脾胃疲勞，食欲不振，四肢無力，身體虛弱時，將椰子肉切碎，加入適量的雞肉和糯米，蒸後效果更好，因為雞肉、糯米、椰子肉都是滋補的，燉湯滋補效果更明顯。
椰子肉和椰子汁有殺滅腸道寄生蟲的作用。喝椰子汁或吃椰子肉可以趕走姜蟲和絳蟲。臨床使用時，不僅療效可靠，而且無毒副作用。是理想的殺蟲、緩解營養不良的食品，能使人氣血通暢，皮膚紅潤。